"Rest.Art.Kitchen": майстер-клас бариста від бренд-шефа «ONE LOVE coffee» Івана Пеньори
Загальна інформація
Бренд-шеф «ONE LOVE coffee» Іван Пеньора провів майстер-клас бариста в рамках заходів "Rest.Art.Kitchen".
Учасники майстер-класу, що відбувся 27 лютого 2019 року, дізналися про три альтернативних методи приготування кави.
Одним з найцікавіших методів був V-60, але учасники мали змогу власноруч приготувати каву будь-яким методом. Іван розповів, що смак кави залежить від дуже багатьох речей: чашки, води, способу обробки кавових зерен, країни походження та навіть від людини, яка готує.
Кожен, хто брав участь у
майстер-класі, тепер точно зможе зварити смачну каву для себе й
гостей.
До участі в майстер-класі долучилися кандидат економічних
наук, доцент кафедри готельно-ресторанного бізнесу
Бовш Людмила Андріївна та асистент кафедри
готельно-ресторанного бізнесу Кривко Ганна
Федорівна.
Чекаємо тебе на наступних майстер-класах та курсах! Готувати легко з "Rest.Art.Kitchen"!
Долучайся!