Студентів 7 вересня 2018 року ознайомили з організаційною  структурою готелю "Hilton", світовими стандартами обслуговування, особливостями формування атмосфери гостинності, роботою ресторанів та кухні "Park Kitchen".

Особливо велике враження на студентів справив майстер-клас від шеф-кухаря Шоти Годердзішвілі,  який  продемонстрував особливості організації процесів у відкритій кухні та кондитерському цеху, що підсилило запал та жагу до обраної професії.

Кафедра готельно-ресторанного бізнесу висловлює вдячність менеджменту готелю в особі менеджера з навчання та розвитку Інні Князевій в організації заходу.